Ingredientes:
 500g de carne de jacaré (Aparas)
15g de sal
5 colheres (sopa) de cebola
3 colheres (sopa) de alho
4 colheres (sopa) de óleo
Pimenta à gosto
Maionese até dar o ponto.

Modo de preparo:
Moer a carne de jacaré, em uma panela colocar o óleo a cebola e o alho para dourar em seguida acrescentar a carne, sal e a pimenta para que se possa refogar, depois de pronto deixar esfriar e bater no liquidificador com a maionese até que se forme uma pasta.

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